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Dec 22, 2023

Ouvertures du restaurant East Bay la semaine du 5 juin 2023

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La destination de biscuits de Pinole, Butter Pecan, ouverte en 2021, a déjà lancé un deuxième emplacement, cette fois à Emeryville. La boutique est connue pour bien plus de saveurs que la simple noix de pécan au beurre (brunée) - il y a des classiques lourds, moelleux et croustillants tels que les raisins secs à l'avoine ou les pépites de chocolat noir avec du sel de mer, des combinaisons indulgentes aux influences du Sud telles que le caramel à la banane, et choix de saison, comme avec les biscuits cordonnier aux pêches. Le magasin a repris l'un des emplacements de métro fermés d'Emeryville; coup de chapeau à l'E'ville Eye pour nous avoir prévenus de la porte fraîchement ouverte de la nouvelle pâtisserie beurrée. Boulangerie au beurre de noix de pécan, 6472 Hollis St. (at 65th Street), Emeryville

Comme promis, l'emblématique Hal's Office d'Albany, apprécié comme un café avec des sièges doux, simples, à l'intérieur et à l'extérieur depuis sept ans, a emménagé dans l'espace bar à vin du soir avec un nouveau concept, Hal's After Hours. Le bar à vin est ouvert du jeudi au dimanche à partir de 17h30 et propose une sélection de vins naturels, de conserves de poisson, de charcuterie et d'autres amuse-gueules, ainsi que de la musique live occasionnelle - une toile de fond confortable et accueillante pour les rassemblements d'adultes. Hal's After Hours, 1207 Solano Ave. (entre les avenues Cornell et Talbot), Albany

Merci, comme toujours, à nos pronostiqueurs pour avoir partagé les nouvelles du quartier : malgré la nouvelle signalisation au 6200 Claremont, les soupes de Momo Ramen n'ont pas quitté l'espace anguleux. Haruki Sushi, nouvellement nommé, est simplement un restaurant agrandi de la même équipe, proposant un menu supplémentaire de sushis et d'autres bouchées japonaises et coréennes pour accompagner le menu Momo Ramen qui sert le quartier depuis 2019. Haruki Sushi (et Momo Ramen), 6200 Claremont Ave. (à Florio Street), Berkeley

L'attente est terminée, fans de café du district de Lorin et du quartier de Santa Fe. Red Bay Coffee a célébré l'ouverture de son premier emplacement à Berkeley le 4 juin, à l'intérieur de l'ancien (et dûment manqué) espace de café Alchemy Collective. (Il convient de noter que le fondateur de Red Bay, Keba Konte, a ouvert un café à Berkeley il y a de nombreuses années - Guerilla Cafe - bien avant qu'il ne conçoive l'idée de Red Bay.) Le café rénové est lumineux, élégant et beau, avec des espaces salon attrayants à l'intérieur et dehors pour s'attarder sur de riches boissons au café de Red Bay. Café Red Bay, 1741, avenue Alcatraz (à Ellis Street), Berkeley

Message d'intérêt public de la communauté de Berkeley : en prévision de l'été, le restaurant et bar Revival de la chef Amy Murray, dans le centre-ville de Berkeley, est désormais ouvert pour le dîner six soirées par semaine, y compris le mardi. Ne manquez pas l'happy hour en semaine. Revival Bar + Kitchen, 2102 Shattuck Ave. (à Addison Street), Berkeley

Cela fait une minute depuis son ouverture, mais nous aimerions toujours mettre en lumière le nouveau café éclectique Shapeshifters, construit dans un bâtiment victorien adjacent à l'entreprise expérimentale de microcinéma-bière d'Oakland Shapeshifters Cinema & Brewery. Le café (anciennement l'Autobahn Cafe, et toujours appelé par les habitants et même le personnel) propose des boissons au café torréfié localement, un menu de petit-déjeuner composé de sandwichs et d'omelettes, et pour le déjeuner, des sandwichs grillés et de charcuterie en couches et des salades de saison préparées avec des ingrédients biologiques, ingrédients locaux. Les sièges à l'extérieur restent une caractéristique intéressante ici. Shapeshifters Cafe, 571 5th St. (entre les rues Clay et Jefferson), Oakland

Nosh remercie les amis de West Oakland d'avoir partagé que le cottage de la chef-propriétaire Priscilla Mkenda, l'entreprise alimentaire tanzanienne Swahili Spot, connue depuis des années pour son food truck, sa restauration et ses stands d'événements autour de la baie d'East, est maintenant un brique et mortier accueillant sur Peralta. "De l'Afrique de l'Est à l'ouest d'Oakland", indique l'annonce d'ouverture, et le menu propose des sambusas (semblables aux samoussas) farcis de viande ou de légumes, des plats de riz pilaf et de noix de coco, des bagia (beignets de légumes), des mandazi (beignets à l'africaine), et autres spécialités d'Afrique de l'Est. Swahili Spot, 1327 Peralta St. (à la 14e rue), Oakland

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